目で見て・匂いをかいで

〝さあ、どんな食べ物でしょう！”

形が分からないと味も分かりにくくなってしまうペースト食やきざみ食を実際に体験しました！


『患者様が満足して美味しく摂取していただけるようにするにはどうしたらいいか？』

みんなで考えてみました。